Rasspe

Наш магазин пропонує всі види актуальної техніки для професійних кухонь та окремі комплектуючі для цього обладнання від провідних компаній Європи.

Одним із лідерів із виготовлення ріжучих елементів для слайсерів є торгівельна марка Rasspe – купити її  вироби варто для кухарів ресторанів преміального сегмента.

Історія бренда Rasspe

Досвід виробника Rasspe Systemtechnik GmbH є величезним. Засноване було дане підприємство ще за часів позаминулого століття, майже двісті років тому. Його штаб-квартира знаходиться в Італії.

Спочатку фахівці компанії виготовляли ковані деталі для черевиків. Згодом профіль бренда змінився – він зайнявся випуском дрібного приладдя та елементів кріпильної фурнітури для сільськогосподарських машин. 

А ще пізніше ТМ Rasspe освоїла техніку виготовлення ножів для професійних слайсерів. Про відповідний модельний ряд ми розкажемо далі.

Лінійка продукції виробника Rasspe

Наразі ця італійська компанія виробляє кілька видів дискових ножів для слайсерів, кожен із яких має власні конструкційні особливості та цільову специфіку:

• стандартні (універсальні) – вони призначаються й використовуються для нарізання м’яса та овочів;

• ножі типу 3G – застосовується даний вид аксесуарів для електромеханічної обробки м’ясних виробів та сиру;

• тефлонові – такі слайсерні ножі допомагають кухарям закладів громадського харчування та їхнім помічникам нарізати тверді сири;

• зубчаті – бренд Rasspe випускає два типи цих комплектуючих, що використовуються відповідно для естетичного нарізання хліба й риби. 

Такі фірмові ріжучі диски підлягають заточці, потребують постійного очищення та регулярного контролю своєї гостроти.

Принципи та філософія  

Компанія Rasspe, що здобула репутацію лідера міжнародного ринку, не зупиняється на досягнутому, а бачить своє майбутнє в реалізації кількох стратегічних завдань:

• розширення асортименту виробів з урахуванням попиту на них та вимог сучасних користувачів;

• удосконалення технологій виробництва та впровадження інновацій з метою підвищення експлуатаційних характеристик продукції;

• пошук нових партнерів, розширення комунікацій та співробітництва на міжнародному рівні;

• строгий контроль якості та відповідності виробів світовим і європейським стандартам.

У нас можна купити ножі Rasspe для слайсерів виробництва SIRMAN, ESSEDUE, RGV, CELME та інших ТМ – магазин Horeca Parts є офіційним дилером даного італійського виробника в Україні.